Aujourd’hui nous avons chevauché nos bicyclettes pour ne pas trop perdre de muscles. Un petit tour dans la campagne vallonnée est agréable. La terre est rouge. Nous avons reconnu des avocatiers, des bananiers, des oliviers mais des arbres portant des fruits exotiques ne font pas partie de nos connaissances. Nous avons atteint le village d’Estoi. Un palais y a été construit au dix-neuvième siècle. Il est aujourd’hui transformé en auberge de jeunesse.